2017年8月24日木曜日

【コーヒー脱臭剤の販売をはじめました!】

当店で使用したコーヒーの抽出かすを乾燥させて脱臭剤を作りました。

コーヒーの抽出かすは酸性物質なのでアンモニア臭などのアルカリ性の嫌なにおいを吸収してくれます。

トイレやキッチン、冷蔵庫、下駄箱や靴の中に置いたり、また中身を取り出して灰皿に入れても効果的です。

値段は各2個入りで大100円、小50円です。

なお売り上げはレジ前の募金箱にそっくりそのまま寄付させていただきます。

ご希望の方はお会計の際に店主までお伝えください。

2017年8月12日土曜日

限定入荷「インド APAAブルックリン農園」

限定入荷シングルオリジン「インド APAA ブルックリン農園」(税込760円)を始めました!

インドと言えば紅茶のイメージが強いかも知れませんが、実はコーヒー栽培の方がより深い歴史があるんです。

そんなインドの中でもあまり作られていないアラビカ種の中で最高のグレード「AA」を誇る「APAA(アラビカ・プランテーション AA)」を1000g限定で入荷しました。

味の第1印象は、「ガツンと来る苦味」です。

当店では深煎りはケニアやスマトラを仕入れていますが、それらとも全く異なる深い苦味が深煎りコーヒー好きにはたまらないかも知れません。


また温度が下がってくると一口目では感じられなかった香ばしさや味の複雑さ、そしてジワジワ効いてくる後味も特徴的です。


正直、好き嫌いがハッキリと別れる味ですので、苦味の強い深煎りのコーヒーが好きな方にオススメします。

水羊羹やガトーショコラとよく合いますので、ご一緒に是非どうぞ♪


2017年7月26日水曜日

【臨時休業のお知らせ】

誠に勝手ながら7月29日(土)はお休みさせていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ございません。
何卒よろしくお願い申し上げます。

2017年7月14日金曜日

オズマガジン8月号に掲載されています。

オズマガジン最新8月号は「中央線さんぽ」特集で、当店も小さいスペースですが掲載されています!



当店以外にもご近所のルスティカさんをはじめ、阿佐ヶ谷の個性的なお店が多数紹介されていて、いち阿佐ヶ谷住民としても読んでいて楽しいです。

書店はもちろん、当店の雑誌コーナーにも一冊置いていますので、コーヒーのお供に是非どうぞ♪


2017年7月8日土曜日

【限定入荷】コスタリカ レッドハニー始めました。

本日より【コスタリカ レッドハニー】の限定入荷を始めました!

コーヒーの果肉に付着した甘い粘液質を残したまま乾燥させる「ハニープロセス」というコスタリカ独自の製法で作られた逸品です。

「ハニー(はちみつ)」の名の通り、あと口に優しく残る甘さが特徴です。

また温度が下がっていくにつれ幾重にも重なる様々な表情が楽しめますので、時間をかけてゆっくりとお飲みください。


※グアテマラの限定入荷もあと数杯分ですがございますので、お早めにどうぞ。



2017年7月3日月曜日

「冷やし甘酒」始めました。

今日のように暑い日は「冷やし甘酒」で水分・塩分・糖分補給はいかがでしょうか?

9月までの夏季限定商品です。